中国赴法留学申请的专业主要涉及管理、金融、经济、艺术、文化、设计、语言文化等。目前，近40%的中国留学生在法国攻读硕士或博士学位。法国政府推出一个专门针对中国学生在法就读硕士或博士学位的奖学金，人数为每年30人。

　　年轻人对新事物有着与生俱来的兴趣，在不少中国年轻人看来，法国文化、艺术和生活方式都充满了浪漫色彩，因而特别具有吸引力。这些中国年轻人在法国度过自己的一段青春时光，他们能在两国文化和民间交流方面能起到很好的桥梁作用。