建筑专业是新西兰留学热门专业选择之一，建筑专业市场需求量比较大，就业也比较容易，一些有经验的建筑设计、施工管理人员，其年薪可以达到十万纽币以上或者更多。留学新西兰学习建筑设计可以更多地接触西方理念，融会贯通，即使回到国内，也有着广阔的就业市场。
　　
　　目前开设该专业本科课程的只有两所新西兰院校，分别是Unitec理工学院和奥克兰大学。成为NZ注册建筑师，除了需建筑学学士外，还需要完成 MasterofArchitecture(Professional)的学习。入学要求也相当高，如果申请者没有很好的英语和美术功底，入读比较困难。 例如入读奥克兰大学建筑学学士课程，除了成绩优异外，需另外提交美术作品及面试，该校每年只收成绩最好的94位申请者。对于自身条件不是那么理想的学生来 说，该怎么办呢?这类学生可读理工学院的建筑专业，就移民和就业来说，是一个省时省力的选择，如惠林顿理工学院。
　　
　　新西兰建筑工程管理大专：通过该专业的学习，能够学习以及掌握运用管理建筑工程项目的基本技能。如，如何控制建筑进程、制定工地健康与安全计划、工程质量管理等。此课程非常适合有志于准备自己创立建筑公司的学生。
　　
　　新西兰建筑技术工程大专：作为新西兰建筑行业认可的学历，该专业旨在培养掌握基本建筑设计理论和基本设计、绘图能力的建筑技术学科方面的专业人才。专业学习的内容包括各种工程类别、建筑服务、建筑材料、建筑环境、建筑法律和合同管理等。
　　
　　新西兰建筑工程测量预算学大专：该专业是培养测量专业人才的。课程内容包括：图纸及规格分析、人力和材料运用、各种预算管理、商业定价、建筑招标、建筑决算、建筑服务、建筑材料、建筑环境、建筑法律和合同管理等。这些专业在就读期间，学校都会安排带薪实习。
　　
　　学生学完这些专业，可以转学分进大学继续深造，或者申请在新西兰的从业资格直接就业。例如，在完成6级建筑技术大专课程后，可直接协助建筑师起草大厦设计图纸。在完成建筑工程管理专业课程后，可以作为建筑技术管理员对建筑工程进行施工管理。在积累一定工作经验后，学生可成为项目管理员或是建筑项目经理。而建筑工程预算员的发展更广阔，不仅可以介入工程施工的各个阶段，也可以介入工程预算及招标。除此之外，毕业生还可以成为建筑承包商、建筑承包的中介机构或者是建筑供应商。