“狮城美食”是人们对新加坡美食的一种称谓。由于历史原因，新加坡在饮食和习惯方面融合了马来族和华人的烹调特色，形成了独具特色的新加坡美食，其中最具代表性的有“辣椒螃蟹”、“海南鸡饭”等。

    如今，随着我国北京、上海、广州等各大城市年轻一族对新加坡美食认知度的提高，新加坡餐饮企业也开始将目光投向北京市场。新加坡菜肴调料公司百胜厨（PrimaTaste）更是发挥自己在食品加工领域的特长，把新加坡美食的便捷烹制方法推荐到家庭中，让喜欢自己烹调美食的消费者也能过一把DIY的瘾。

    近日，新加坡美食代表品牌“百胜厨”将自己的著名美食装在袋里带到北京的华联超市，消费者只要在超市购买百胜厨的调料套装包，就可以自己动手做出一道道“原汁原味”的新加坡菜肴。比如：新加坡辣椒螃蟹、新加坡叻沙味香饭、海南鸡饭、沙嗲肉串等，这些新加坡的代表美食，如今都装在一个个套装袋里，消费者购买后，自己按照说明书依次操作，即可在家里烹制出富有狮城风味的美食，而且与饭店里的几乎没有区别。