A:一般来说,中国学生学习德语花费的时间要比学法语长一些,但是并不能以此为依据选择法语。我的建议是,你的目的地学校在什么语区就学习什么语言,因为这样可以取得事半功倍的效果。不要幻想单单凭借酒店学校里的语言课程你就可以掌握一门语言,这几乎总是中介口中诱人的理由,想很好地掌握一门瑞士当地的语言,如果不是特意在专门的语言学校进行长期培训或者本人特别刻苦用功的话,一般很难做到。
Q:瑞士私立学校的学位是不是回国了不值钱?
A:不是,这还要看个人能力,一味贬低和一味看高瑞士的文凭都是很错误的。有没有在国外知名公司的工作经验会成为用人单位录取员工的主要考虑事项,而想找到并做好一份实习又是和个人能力密切相关的。所以,文凭固然重要,但还是要把能力放在首位。
Q:暑假可以打工吗?
A:这里的很多学校是没有严格的假期的。一般是小半年在校区学习,半年在校外实习。这样一年下来大概还会剩下一两个月,你可以自己安排要放假或者延长实习。不要指望在在校期间打工赚钱,因为根本不会有足够的时间。不过有些校店合一的学校有时会举行一些宴会,这种情况下被招去服务的学生可以按小时获得一定的报酬。
Q:洛桑酒店杭州劳务管理学院是不是要求很高的法语水平?
A:这个学院有英语授课和法语授课两部分。报英语授课的候选人只要会英语就可以了,只有报法语授课的学生对两种语言都有要求。其中对法语的要求自然而然要高些,英语要求相对就不那么高了。
Q:我可以在完成第一年的课程之后转校吗?
A:可以。协会内的学校互相承认学分。但是从比较差的学校转到比较好的学校,还是有一点难度的。如果你想顺利地实现转校,无论你多不喜欢原来的学校你都必须在那里好好学习,拿出一张比较好的成绩单。这对你被新的学校录取是十分有帮助的。
Q:学校是否帮助学生寻找实习单位?
A:一般情况下学校会为学生联系实习单位,但不一定都是酒店。然后告诉学生约定的面试时间、地点,让学生自己去。至于面试的单位要不要你,就只能看你自己了。大部分的酒店学校学生在中餐馆实习,其中原因主要有2个:一是酒店的语言要求一般比较高。首先英语过关,其次还要基本掌握所在语区的那门语言。而中餐馆的要求相对低些;二是餐馆的工资要稍高于酒店,竞争较为激烈。值得注意的是,并非所有人都有在瑞士实习的机会。当你本身达不到要求,学校所推荐的实习单位不肯给你上岗的机会,自己又没找到可实习的单位,就只好回国寻找了。